Dicionário Paraense

Pacu

Fauna peixe substantivo

Peixe de água doce onívoro, apreciado assado.

O pacu é um peixe de água doce onívoro, parente do tambaqui, conhecido por sua carne saborosa e gordurosa, muito apreciada quando assada na brasa. É um dos peixes tradicionais da pesca amazônica, presente tanto em encontros familiares à beira-rio quanto em restaurantes especializados em peixes regionais.

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Fontes

  • · oliberal.com
  • · gastronomiaparaense.com

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ABNT

DICIONÁRIO PARAENSE. Pacu. Disponível em: https://dicionarioparaense.com/dicionario/pacu. Acesso em: .