Abiu
Fruta de polpa branca e cremosa como flan, com casca amarela lisa — o abiu é nativo da Amazônia e compõe o patrimônio frutal do Pará pouco conhecido fora da região. Açaizeiro
A palmeira que produz o açaí — a planta que define o Pará mais do que qualquer outra, símbolo econômico, ecológico e cultural do estado. Aguapé
A planta aquática de flor roxa que encobre rios e igarapés do Pará — bela na aparência, problemática em excesso, e indicadora do estado de saúde dos rios. Andirobeira
Árvore amazônica cujas sementes produzem o óleo de andiroba — repelente natural, anti-inflamatório e base do mais antigo cosmético do Pará. Aninga
A planta de folhas grandes que domina as margens dos igarapés amazônicos — referência visual e sonora do ambiente fluvial do Pará. Araçá-boi
Fruta ácida amazônica usada em sucos, geleias e sobremesas. Bacurizeiro
A árvore do bacuri — fruta endêmica da Amazônia oriental paraense com polpa branca de sabor inigualável, ainda pouco conhecida fora da região. Biribá
Fruta cremosa e docíssima da família da graviola — o biribá é nativo da Amazônia paraense e pouco conhecido fora da região, o que o torna surpresa para visitantes. Camu-camu
A frutinha roxa dos igarapés amazônicos com maior concentração de vitamina C do planeta — mais de 30 vezes a vitamina C de uma laranja. Carapanaúba
Árvore amazônica cuja casca amarga é um dos medicamentos tradicionais mais usados no Pará — tônico, antifebril e antimalárico da medicina ribeirinha. Castanheira-do-Pará
A rainha da floresta amazônica — árvore de 500 anos e 50 metros que só se reproduz com floresta intacta e cujas castanhas são o maior produto extrativista não madeireiro do Pará. Copaíba
Árvore amazônica que produz óleo-resina no interior do tronco — o 'óleo de copaíba' é um dos medicamentos tradicionais mais usados no Pará e na Amazônia. Cumaru
Árvore amazônica de madeira duríssima cujas sementes cheiram a baunilha e coumarina — usadas em incenso, perfume e devoção religiosa por todo o Pará. Cupuaçuzeiro
A planta do cupuaçu — primo do cacau que é a fruta mais querida do Pará, base de sorvetes, cremes, bombons e disputas acaloradas de preferência. Ingá
Vagem cujas sementes vêm envoltas em polpa branca e adocicada. Maçaranduba
Árvore amazônica de madeira durável como pedra — e que produz látex comestível, o 'leite de maçaranduba', consumido por ribeirinhos como alimento. Maniva
A planta da mandioca e suas folhas processadas — a maniva (folha cozida e picada) é o ingrediente principal da maniçoba, o prato mais demorado da culinária paraense. Murici
A frutinha dourada do cerrado e da savana amazônica do Pará — pequena, amarela, de cheiro forte e sabor que divide opiniões entre 'adoro' e 'é forte demais'. Patauá
Fruto de palmeira semelhante ao açaí, do qual se extrai 'vinho' e óleo. Pupunheira
A palmeira espinhosa cujo fruto é cozido e comido como aperitivo — a pupunha é a única fruta que se come quente, cozida na água com sal, e virou lancho sagrado dos paraenses. Sacaca
Erva medicinal da Amazônia paraense com aroma de menta-terpênica — usada historicamente como tempero do tacacá antes do jambu e como planta medicinal ribeirinha. Seringueira
A árvore que mudou o mundo — a seringueira do Pará foi a planta que deflagrou o Ciclo da Borracha e transformou a Amazônia no epicentro da economia global do final do século XIX. Sumaúma
A maior árvore da Amazônia — a sumaúma emerge do dossel com raízes tabulares de cinco metros e tronco que pode alcançar 70 metros de altura, sagrada para muitos povos indígenas. Taperebá
A fruta amarela ácida das ruas de Belém — o taperebá é consumido como suco, in natura e em sorvete, e o cheiro da fruta madura no chão é memória afetiva de quem cresceu no Pará. Tucumã
A palmeira espinhosa do Pará cujo fruto laranja-intenso vira sorvete, tapioca e é consumido com farinha no café da manhã ribeirinho. Ucuubeira
Árvore amazônica cujo fruto fornece gordura vegetal — a manteiga de ucuuba foi combustível de lampião, base de sabão e ingrediente cosmético no Pará ribeirinho. Unha-de-gato
Cipó amazônico com espinhos curvos em forma de garra de gato — a casca da raiz é anti-inflamatório natural das mais pesquisadas e comercializadas do mundo. Uxi
Fruto oleaginoso de polpa amarela e nutritiva, comum nas feiras de Belém. Vitória-régia
A maior planta aquática do mundo — as folhas circulares da vitória-régia podem atingir 3 metros de diâmetro e suportar o peso de uma criança, e as flores duram apenas dois dias. 📖 Ebook completo do Dicionário Paraense — de R$ 39,90 por R$ 19,90 (-50% de lançamento). Acesso vitalício, sempre atualizado.
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